Enterrando el castrismo: la reapertura de Sloppy Joe´s en La Habana
Elías Amor Bravo, economista El anuncio de la reapertura del mítico bar restaurante de La Habana, “Sloppy Joe´s” me ha parecido una buena noticia. Una magnífica noticia. Siempre supe de la existencia de este local por las referencias de mis antepasados, aunque yo por edad, nunca estuve en él. Pero sí recuerdo que me contaban de la barra de madera negra de caoba, la más larga del mundo, y de los sabrosos bocadillos de carne con tomate. La noticia en sí misma podría no dar para más. Todos los días se abren centenares de miles de bares y restaurantes en todas las ciudades del mundo, pero en La Habana, al parecer, un acontecimiento de estas características, tiene mucha enjundia. Lo primero, es que al parecer, la reapertura del bar obedece a un proyecto más del historiador de La Habana, Eusebio Leal, quien al parecer, desde 2010 se encuentra rehabilitando el local después de haber descubierto su lamentable estado de destrucción, como casi todo en la capital, desde que en